Öregedés, betegségek itt és most:
Amit öregedésnek nevezünk, az legnagyobbrészt egyszerűen betegségek jelenléte - gyakran előforduló, krónikus betegségeké, amelyek oly következetesen ássák alá egészségünket, hogy egyetemesen elfogadjuk a leromlást mint az idősödés következményét. Pedig mi sem áll távolabb az igazságtól. E gyakori nyavalyák közül sok megelőzhető vagy visszaszorítható.
Mi okozza ezeket a betegségeket? Mi lendíti mozgásba az öregedés folyamatát? Mint látni fogjuk, egészen kézzelfogható magyarázata van, hogy bizonyos időskori betegségek - kivált a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a cukorbetegség - kimondottan közönségessé váltak a huszadik század második felében, holott azelőtt vajmi ritkán fordultak elő.
Mihelyt tudjuk, miért szenvedünk ezekben a kórformákban, és milyen okokra vezethetők vissza, kidolgozhatunk egy haditervet az ellencsapásra, egy programot, hogy szembeszálljunk az öregedés hatásaival, bármilyen sok évet élünk is meg.
A legutóbbi években sok felfedezés világította meg a vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, zsírsavak, gyógyteák, hormonok és egyéb természetes táplálkozási elemek szerepének fontosságát. Mindezeket az anyagokat vitanutrienseknek nevezzük. (vita=élet, nutriens=tápláló dolog)
Míg a gyógyszerészet termékei tulajdonképpen gátolják a rendes életfolyamatokat, a vitanutriensek elősegítik a szervezet természetes fiziológiai működését. Emellett általában veszélytelen, hatékony és jellemzően nem is költséges anyagok, amelyek kiválthatják a gyógyszereket meg az úgynevezett invazív ("behatoló") eljárásokat, amelyeket az orvostársadalom derékhada olyannyira előnyben részesít, hogy hajlamos lényegtelenként félresöpörni a vitanutrienseket. A bizonyitékok azonban azt mutatják, hogy étrendünk vitanutriensekkel való kiegészítése fantasztikus jelentősséggel bír számos megbetegedés elhárításában.
Az első teendő, azaz leszámolás az elterjedt tévhiedelmekkel:
A vitaminokat csak az 1920-as években azonosították, majd a következő nyolcvan évben egyre újabb olyan vegyületeket fedeztek fel, amelyek táplálkozási szempontból fokozott jelentőségüek. Tisztázták szerepüket és működésüket az egészség megőrzésében, helyreállításában. Napjainkig több ezer tudományos vizsgálatot végeztek és bebizo-nyították, hogy az efféle anyagok sok esetben jobbak és veszélytele-nebbek, mint a betegségek leküzdésére vagy megelőzésére felhasznált gyógyszerek.
Az orvostársadalom azonban már a huszadik század elejére egyöntetüen elkötelezte magát a kizárólag gyógyszeres kezelések mellett. A vitaminokat és ásványi anyagokat kirekesztették az orvosegyetemek gyógyító tanmenetéből, s ez ritka kivételektől eltekintve máig sem változott.
A gyógyfüvek jelentősége is alapvetően megváltozott a huszadik században.Használatuk sok évszázadra nyúlik vissza, de üdvös hatásuk tudományos elemzésére csak a legutóbbi időkben került sor.
Ugyanilyen ellenszél hátráltatott olyan felfedezéseket, mint a hormonegyensúly, a kelációs terápia, a méregtelenítés, és a többi egészségvédő és öregedéskésleltető módszerek.
Kétfrontos támadás:
Alapvetően két úton-módon dacolhatunk a kórral és a korral. Az egyik az, ha olyan egészségvédő eszközöket alkalmazunk, amelyekkel úgy tetszik, visszafordítottuk az időt. Ha általában véve egészségesebbekké válunk, akkor jobban felvértezzük magunkat, hogy szembeszegül-hessünk a betegségfolyamatokkal, csírájukban elfojthassuk azokat. A másik irány az, ha az esetleg már jelen lévő kórfolyamatokat fordítjuk vissza, különösen korunk istencsapását, a szív- és érrendszeri elváltozásokat.
A kulcs itt is, ott is az étrend. Akár egy már elindult kórfolyamatot fordítunk vissza, akár egy még csak kezdődő baj elhárításának gyürkőzünk neki, a diéta félelmetes fegyver. A "diéta" szót tágan értelmezzük. Ez a weboldal nem azt kívánja megmutatni, miként csökkenthetjük testsúlyunkat, habár bizonyára ebben is segít annak, aki igényli. Az élethosszabbító étrend inkább átfogó táplálkozási terv, amely a betegségeket és az öregedési tényezőket hivatott kiküszöbölni az életünkből, miközben a lehető legjobban felkészíti szervezetünket arra, hogy a jövőben is távol tartsa mindahányat.
Élethosszabbító étrendem ötvözi mindhárom fegyveremet - a diétát, a táplálékkiegészítőket és a mozgást. Bemutatom miféle helyzetfüggő összetételekben alkalmazzák ezeket a szervezetben lappangó mérgek eltávolítására, az immunrendszer feljavítására, a kedvezőtlen környezeti hatások ellensúlyozására, az emésztőrendszer egészséges baktérium-flórájának helyreállítására, a szellemi frissesség kiteljesítésére.